Aliments à éviter pendant l'allaitement

Vous avez décidé d’allaiter votre enfant ? S’il n’est plus nécessaire de suivre un régime particulier comme ce fut le cas pendant la grossesse, il reste important de mettre en place une alimentation équilibrée pour être en forme durant l’allaitement et éviter les carences.

Pendant votre grossesse, vous avez dû mettre de côté un certain nombre d’aliments pour ne pas risquer de contaminer le fœtus. Rassurez-vous ! Cette période est révolue : désormais, vous allez pouvoir savourer vos plats préférés, y compris les sushis ou les fromages qui étaient déconseillés quand vous étiez enceinte. Mais ce ne veut pas dire qu’il faut vous jeter sans modération sur les produits les plus sucrés et les plus gras que vous trouvez : pour donner à votre corps l’énergie dont il a besoin durant cette période et lui permettre d’être en pleine santé, il est important que vous mangiez varié et équilibré. Mont Roucous fait le point et vous donne plusieurs conseils pour adopter une bonne alimentation pendant l’allaitement.

Pourquoi adapter son alimentation pendant l’allaitement est essentiel pour la maman ?

Après la grossesse, vous n’avez plus de régime particulier à respecter, et aucun aliment ne doit désormais faire l’objet d’une interdiction. Ce qui est logique, puisque vous ne risquez plus de contaminer le futur bébé avec les aliments que vous consommez (fini les risques de toxoplasmose, listériose et salmonellose).

Cependant, il reste important de surveiller votre alimentation, car l’allaitement va augmenter vos dépenses caloriques (on estime que le coût énergétique quand on allaite est d’environ 550 kcal par jour), ce qui signifie que vous allez dépenser plus d’énergie que d’ordinaire. Pour pouvoir répondre à ces besoins, vous devez manger à votre faim, et apporter à votre organisme toutes les sources de nutriments (mais aussi de minéraux, fibres et vitamines) nécessaires à son bon fonctionnement. Et cela passe donc par la mise en place d’une alimentation équilibrée et diversifiée.
Par ailleurs, avoir une alimentation saine durant l’allaitement va vous aider à retrouver votre vitalité après une période éprouvante pour votre corps (les femmes qui viennent d’accoucher sont souvent carencées).

Comment avoir une alimentation équilibrée pendant l’allaitement ?

Comme mentionné plus haut, avoir une alimentation équilibrée pendant l’allaitement ne signifie pas que vous devez adopter un régime alimentaire contraignant ou restrictif. Au contraire, vous allez devoir manger des quantités suffisantes d’aliments pour répondre aux besoins spécifiques de votre corps durant l’allaitement. Il est donc fortement déconseillé de vous limiter sur les quantités (en restant toutefois raisonnable, bien sûr) : l’important n’est pas de manger moins, mais de manger “bien” (même si vous pouvez très bien vous faire plaisir de temps en temps!) - et toujours à votre faim.

Pour avoir une alimentation équilibrée, vous devez notamment :

varier les sources de protéines (viandes, oeufs, poissons, fruits de mer, légumes secs), glucides (blé, riz, pomme de terre, quinoa…) et lipides (en privilégiant les sources de bons lipides, comme les poissons gras, les avocats, les oléagineux, certaines huiles végétales).
intégrer dans votre régime des aliments riches en fibres, vitamines et minéraux (fruits, légumes, légumineuses, notamment).
ne pas surconsommer des produits trop sucrés ou riches en acides gras saturés.

Pour en savoir plus sur les aliments à privilégier lors de votre régime après grossesse, c’est ici. Découvrez aussi plusieurs idées de recettes à préparer pour votre bébé.
Bon à savoir : les selles d’un bébé, qui sont un bon indicateur de sa santé, n’ont généralement pas la même couleur quand il est allaité ou qu’il est nourri au lait infantile.

Quels sont les aliments à consommer avec modération pendant l’allaitement ?

Rappelons-le encore une fois: pendant l’allaitement, il n’y a plus d’aliments à proscrire de votre alimentation, puisque vous ne risquez plus de porter atteinte à la santé de votre enfant. Si certains aliments doivent être consommés de façon modérée, c’est avant tout pour vous permettre d’être en forme et reprendre des forces.
-   Les aliments trop sucrés ou trop salés. Consommés en trop grande quantité, ces produits sont néfastes pour votre santé.
-   Les produits à base de soja. Contenant des phyto-œstrogènes passant dans le lait maternel, le soja peut favoriser les troubles du développement thyroïdien chez les nourrissons (quand il est consommé en trop grande quantité, encore une fois).
-   Le café et le thé. En passant dans le lait maternel, la caféine peut provoquer des troubles de l’humeur et perturber le sommeil de bébé. Limitez donc votre consommation à 2/3 tasses de café maximum par jour.
-   Les aliments riches en phytostérols et phytostanols, susceptibles de diminuer l’absorption de la vitamine A – une vitamine nécessaire à la croissance des nourrissons et des jeunes enfants. Découvrez à cette occasion notre article sur les aliments interdits pour le bébé.

Quid des aliments trop épicés et gazogènes pendant l’allaitement ?

Pendant longtemps, les professionnels de santé ont recommandé de ne pas manger trop épicé, ou d’éviter certains aliments gazogènes (brocoli, ail, oignon, chou, chou-fleur…), car ils seraient susceptibles de créer des ballonnements et des coliques chez l’enfant. De plus, on disait aussi que leur goût prononcé donnait une saveur désagréable au lait maternel.
Aujourd’hui, cet avis est beaucoup moins tranché : la plupart des professionnels considèrent au contraire qu’il serait dommage de ne pas faire découvrir plusieurs saveurs à l’enfant dès son plus jeune âge. Bien sûr, si vous vous apercevez que votre bébé digère mal la tétée après que vous ayez consommé ces produits, rien ne vous empêche de les retirer de votre alimentation. C’est donc à chaque maman de tester ces différents produits pour se faire son propre avis sur leur consommation.

Et les produits allergènes pendant l’allaitement ?

Les produits allergènes (arachide, œuf, lait, noix, blé, fruit de mer…) ne doivent pas être retirés de votre alimentation pendant l’allaitement. Leur éviction ne doit être réalisée que si vous vous apercevez que votre enfant réagit mal au lait maternel après consommation. Demandez toutefois conseil à votre pédiatre avant d’appliquer un régime d’éviction pour certains produits.

Zoom sur l’alcool, la caféine et les boissons énergisantes: ce qu’il faut savoir

Même si vous pouvez manger tout ce que vous souhaitez, certains aliments ou boissons restent à consommer avec modération pendant l’allaitement (mais ne sont pas interdits pour autant). C’est bien sûr le cas de l’alcool, qui est susceptible de passer dans le lait maternel. Il est toutefois possible de boire un verre de vin ou une bière si vous avez tiré votre lait au préalable, ou que vous alternez entre lait maternel et lait infantile, ou que vous n’allez pas allaiter votre enfant dans les heures qui suivent - l’alcool reste environ 3 à 4 heures dans le lait maternel après consommation.
Autre aliment dont la consommation est à modérer : la sauge, qui est un produit anti-galactogène ; à ce titre, elle pourrait avoir un impact sur la production du lait (en favorisant une diminution du lait).
Enfin, les boissons énergisantes et les produits à base de caféine doivent aussi être bus avec modération en raison des effets délétères qu'ils peuvent avoir sur la nervosité du nourrisson.
À savoir : les sodas ne sont pas totalement proscrits durant l’allaitement, mais restez modérée quant à leur consommation en raison de leur forte teneur en sucre et additifs (et leur teneur en caféine pour certains).

Quels sont les aliments à privilégier pendant l’allaitement ?

Pendant l’allaitement, plusieurs aliments vont vous permettre de répondre idéalement aux besoins de votre organisme.

Pensez à boire régulièrement de l’eau, car l’allaitement augmente les besoins en eau de votre organisme.
Consommez régulièrement des céréales complètes, pour donner à votre corps de bonnes sources de glucides (essentielles pour avoir de l’énergie tout au long de la journée).
Favorisez les bonnes sources de graisses (lipides) comme les poissons gras (saumon, maquereau, sardine…), les oléagineux, l’huile d’olive ou les avocats.
Privilégiez les sources de protéines maigres (volaille, oeuf, légumineuse, poisson), même si vous pouvez manger des viandes rouges de temps en temps.
Mangez tous les jours des aliments riches en fibres, minéraux et vitamines (légumes, légumes secs, fruits).

Mais encore une fois, le plus important est de manger de tout, et ne pas culpabiliser lorsqu’on fait quelques écarts: une alimentation équilibrée s’évalue sur une semaine entière (voire plusieurs semaines), et non sur un ou deux jours.
Découvrez sur le blog Mont Roucous plusieurs autres conseils pour réussir son allaitement, ainsi qu’un dossier complet sur les douleurs liées à l’allaitement maternel.